Espresso Kenia

55.00 150.00 

W naszym sklepie kupisz kawy wypalone nie później niż 4 tygodnie temu. Jeśli chcesz poznać dokładną datę palenia – napisz do nas.

Wyczyść

Szczegóły:

Kraj pochodzenia: Kenia
Region uprawy: Embu
Producent: Murue Farmers Coop.
Wysokość upraw: 1700 – 1800 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: SL 28/34, Ruiru 11
Obróbka ziarna: Washed
Opis sensoryczny: Intensywnie owocowa, z nutami różowego grejpfruta, jeżyn i porzeczek. Gładkie, kremowe body i owocowy posmak.

Parę słów więcej o mieleniu kawy...

Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.

Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.

Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.