39.00 zł
Kraj pochodzenia: Brazylia | Gwatemala
Region uprawy: Cerrado | La Antiqua
Producent: Helio Tuida | Beneficio La Esperanza
Wysokość upraw: 1100 | 1500 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Yellow Catuai | Bourbon, Catuai
Obróbka ziarna: Natural | Washed
Opis sensoryczny: Czekolada, karmel, orzecy, sliwki
Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.
Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.
Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.
