BLEND ŚWIĄTECZNY PRZELEW

49.00 

Szczegóły:

Kraj pochodzenia: Kenia | Gwatemala
Region uprawy: Nyeri | La Antiqua
Producent: New Tekangu FCS | Beneficio La Esperanza
Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. | 1500 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: SL 28, SL 34 | Bourbon, Catuai
Obróbka ziarna: Washed
Opis sensoryczny: Czarna porzeczka, śliwka, karmel, czekolada

Parę słów więcej o mieleniu kawy...

Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.

Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.

Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.