69.00 zł – 239.00 zł
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Guji Uraga
Producent: Jose Wagner Ribeiro Junqueira
Wysokość upraw: 2000-2350 m.a.s.l.
Odmiana botaniczna: Heirloom, 74100, 74112
Proces obróbki: Washed
Profil sensoryczny:czerwone jagody, jaśmin, cytrusy, karmel, cukier trzcinowy
Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.
Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.
Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.
