69.00 zł – 239.00 zł
W naszym sklepie kupisz kawy wypalone nie później niż 5 tygodni temu. Jeśli chcesz poznać dokładną datę palenia – napisz do nas.
Kraj pochodzenia: Meksyk
Region uprawy: Oaxaca
Producent: Hermenegildo Garcia Perez
Wysokość upraw: 1350 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Bourbon, Typica
Obróbka ziarna: Washed
Opis sensoryczny: miód kwiatowy, mirabelka, ananas, czekolada
Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.
Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.
Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.
