Espresso Realness

39.00 

Wyczyść

Szczegóły:

Kraj pochodzenia: Brazylia | Rwanda
Region uprawy: Minas Gerais | Gakenke District
Producent: NKG Stockler Ltda | Bumbogo washing station
Wysokość upraw: 1200 – 1300 | 1650 – 2000 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Mundo Novo, Red Catuai, Yellow Catuai | Red Bourbon
Obróbka ziarna: Pulped Natural | Washed
Opis sensoryczny: Słodka kawa, wyczuwalna czekolada, migdały, żurawina

Parę słów więcej o mieleniu kawy...

Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.

Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.

Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.