Kenia Karogoto

69.00 210.00 

W naszym sklepie kupisz kawy wypalone nie później niż 5 tygodni temu. Jeśli chcesz poznać dokładną datę palenia – napisz do nas.

Szczegóły:

Kraj pochodzenia: Kenia
Region uprawy: Nyeri
Producent: New Tekangu FCS
Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: SL 28, SL 34, Ruiru 11, Batian
Obróbka ziarna: Fully washed
Opis sensoryczny: Agrest, cytryna, truskawka, karmel

Karogoto to największa fabryka pod względem
wolumenu w ramach Tekangu FCS. Nazwa Tekangu składa się z początkowych imion
trzech fabryk: Tegu, Karogoto i Ngunguru

Parę słów więcej o mieleniu kawy...

Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.

Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.

Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.