Brazylia Mirante

55.00 168.00 

W naszym sklepie kupisz kawy wypalone nie później niż 5 tygodni temu. Jeśli chcesz poznać dokładną datę palenia – napisz do nas.

Szczegóły:

Kraj pochodzenia: Brazylia
Region uprawy: Mogiana
Producent: Cairo Lucio Cardoso
Wysokość upraw: 1200 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Acaia 474 / 19
Obróbka ziarna: Controlled fermentation
Opis sensoryczny: Czekolada, miód, orzechy, cytryna


Parę słów więcej o mieleniu kawy...

Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.

Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.

Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.