W naszym sklepie kupisz kawy wypalone nie później niż 4 tygodnie temu. Jeśli chcesz poznać dokładną datę palenia – napisz do nas.
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region uprawy: Varjao de Minas
Producent: Guima Cafe
Wysokość upraw: 1100 m n.p.m.
Odmiana botaniczna: Yellow Bourbon
Obróbka ziarna: Pulped Naural
Opis sensoryczny: Winogrona, karmel, jabłko, orzech włoski
Drobne mielenie zalecane jest do domowych ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek, czyli zaparzaczy typu moka.
Średnie mielenie przeznaczone jest do wszystkich metod przelewowych. Najlepiej sprawdzi się przy proporcjach 24 g/400 g wody lub 30 g/500 g wody.
Grube mielenie przeznaczone jest do parzenia kawy we French Pressie lub dużym Chemexie. Zalecana gramatura to oczywiście 6 g kawy na każde 100 ml wody, przy czym do Chemexa polecamy użycie 36g na 600 g wody.
